Lorsque vient l’heure de l’apéritif, vous voulez ajouter un peu de fantaisie dans votre vie et ne pas forcément servir les mêmes boissons que tout le monde. Et pourquoi ne pas vous essayer à la préparation de cocktails ? Encore mieux, de cocktails sans alcool ? Il existe aujourd’hui mille et une recettes pour faire de votre apéritif un moment de plaisir ! Nous avons regroupé quelques idées de cocktails sans alcool ou mocktails pour impressionner vos invités ou simplement faire de vos apéritifs des moments élégants et originaux ! Le Virgin Mojito Le mojito est un cocktail particulièrement apprécié des amateurs, surtout en été ! A base de rhum, il reste bien sûr à consommer avec modération ! Les recettes de virgin mojito fleurissent partout dans les bars et sur le net. En voici une 20 cl de jus de pommes 2 citrons verts glace pilée 2 cl de sucre de canne 20 feuilles de menthe et quelques unes pour décorer 2 ou 3 glaçons Lavez les citrons puis coupez-les en morceaux. Ciselez les feuilles de menthe et mettez le tout dans le fond de verres sans pied. Mélangez bien et remplissez les verres avec de la glace pilée jusqu'au 2/3. Dans un shaker, mélangez le jus de pomme, le sucre de canne et les glaçons. Mettre dans les verres ensuite et décorez avec des feuilles de menthe. Servez avec une paille. © istock La Sangria sans alcool Pour se rafraîchir en été, rien de tel qu'une sangria ! Si vous voulez tester une version sans alcool, nous vous proposons une recette fraîche et délicieuse. Pour en préparer une pleine carafe, vous devez prendre 1,5 L de limonade le jus d'un gros citron 100 gr de groseilles des feuilles de menthe 25 cl de jus de fraises 2 oranges 100 gr de fraises Mettez la limonade, le jus de citron et le jus de fraises dans un pichet. Coupez les oranges en fines tranches lavez-les d'abord. Équeutez les fraises et coupez-les en morceaux. Nettoyez les groseilles puis mettez-les dans le pichet. Nettoyez les feuilles de menthe puis ajoutez-les dans la carafe. Mélangez le tout. Il faut placer le pichet au moins 3 heures au frais. Ensuite servez dans des verres et buvez bien frais. Le Bora Bora Ce cocktail contient à la base de la vodka ou du rhum mais il est possible d'en proposer une version sans alcool. Pour réaliser un cocktail parfait, il vous faut 10 cl de jus d'ananas 6 cl de jus de fruits de la passion 1 cl de jus de citron 1 cl de grenadine Pour la préparation, il suffit de mélanger le jus d'ananas, de fruits de la passion, de citron et la grenadine dans un shaker avec de la glace. Secouez le tout avec énergie. Puis versez dans un grand verre en enlevant les glaçons les filtrer. Vous pouvez servir tout de suite avec une paille en carton ou en inox. Le mocktail hyper fruits Rien de tel qu'un bon cocktail avec des fruits et des jus de fruits pour se faire plaisir ! Vous pouvez remplacer l'alcool par un soda aux agrumes genre Schweppes, Finley ou Fanta. Prenez 50 cl de soda aux agrumes au choix 12 cl de sirop de fraise 6 cl de sirop de cannelle la marque Monin en propose un très bon 24 cl de jus d'orange Mettez des glaçons dans 6 verres. Dans chaque verre, mettez 2 cl de sirop de fraise, 1 cl de sirop de cannelle puis 4 cl de jus d'orange. Remplissez ensuite le verre avec le soda aux agrumes et mélangez bien. Le cocktail au pamplemousse et thé vert Le thé vert peut aussi être un allié de poids pour la réalisation de cocktails rafraîchissants et bons pour la santé ! En voici un bon exemple. Prenez 1 litre de thé vert 3 cuillères à soupe de sucre des zestes de citron jaune 2 pamplemousses du sucre et des feuilles de menthe Il faut d'abord peler les pamplemousses à vif, les découper en quartier et les mettre dans un saladier. Versez ensuite le sucre dessus et le thé que vous avez préparé au préalable. Laissez mariner le tout une nuit entière au réfrigérateur. Le lendemain, filtrez le jus en pensant à bien presser le pamplemousse. Mettez le tout dans des verres. Ajoutez ensuite les zestes de citron et les feuilles de menthe. Il ne vous reste plus qu'à boire ! © istock Le Lagon bleu sans alcool Normalement, ce cocktail se sert avec du curaçao bleu et de la vodka. Mais il est possible d'en proposer une version virgin » délicieuse ! Il vous faut 50 cl de jus de pamplemousses 3 cuillères à souple de sirop de menthe 50 cl de Schweppes 6 glaçons Mettez tous les ingrédients dans un shaker ou un saladier et mélangez bien le tout. Versez ensuite dans des verres à cocktail et régalez-vous ! Cette recette peut remplir 4 verres. Le Cocktail pastèque-citron vert La pastèque a de nombreux bienfaits en plus d'être délicieuse. Associée au citron vert, elle vous donnera un cocktail délicieux, frais et qui ravira les amateurs ! Voici la recette ½ pastèque de la glace pilée le jus de 4 citrons verts Retirez les pépins de la pastèque puis mixez la chair avec le jus des citrons verts dans un robot mixeur. Mettez la glace pilée dans des verres. Ajoutez ensuite votre mélange pastèque/citron vert et mélangez bien. Servez tout de suite. Rien de plus simple pour un cocktail rafraîchissant ! La pina colada sans alcool Cocktail bien connu, la pina colada se prépare avec du rhum et de la crème de coco. En voici une recette sans alcool mais avec autant de plaisir ! 15 cl de jus d'ananas 6 cl de jus d'orange 2 gousses de vanille des glaçons 9 cl de lait de coco 2 tranches d'ananas au sirop 2 tiges de menthe fraîche Dans un blender, mettez le jus d'ananas, le jus d'orange, le lait de coco et plusieurs glaçons. Prenez de grands verres et versez-y le cocktail. Égouttez les tranches d'ananas et mettez-les sur le bord des verres pour décorer. Fendez les gousses de vanille dans la longueur et décorez les cocktails avec. Ajoutez aussi les tiges de menthe fraîche. Vous pouvez déguster ! Cette recette pourra donner deux cocktails. © istock Le cocktail pêche-abricot On l'a vu, rien de tel que les fruits pour faire des cocktails frais, délicieux et sains ! Par exemple, un cocktail qui mixe la pêche et l'abricot pour donner un côté exotique à vos apéritifs ! De plus, il est extrêmement rapide à préparer 60 ml de jus de pêche 1 trait de grenadine des glaçons 60 ml de jus d'abricot 1 bâton de cannelle Vous devez juste mettre tous les ingrédients dans un verre à cocktail, mélanger le tout et mettre des glaçons. Et voilà, vous avez un cocktail que même les enfants pourront apprécier ! Pour faire un petit dégradé, mettez la grenadine à la fin pour qu'elle ne reste pas au fond du verre. La Virgin Margarita La Margarita est l'un des cocktails les plus connus, particulièrement dans les films et séries TV américains. Il en existe une version sans alcool pour ravir ceux qui ne boivent pas d'alcool ou ne peuvent pas. Il vous faut, pour 4 cocktails 24 cl de jus d'orange 4 cl de sirop d'agave sucre cristallisé 8 cl de jus de citron vert 1 citron vert Dans un récipient, mettez un fond de glace pilée puis le jus d'orange, le jus de citron vert et enfin le sirop d'agave. Mélangez le tout énergiquement et versez dans des verres à cocktail. Vous pouvez mouiller légèrement le bord des verres avec de l'eau et le saupoudrer avec du sucre cristallisé. Ensuite, nettoyez le citron vert et découpez-en de fines rondelles que vous placerez sur le bord des verres pour les décorer. Il existe, bien sûr, plein d'autres recettes de cocktails sans alcool à essayer ! A vous de jouer ! À lire aussi Recettes de tisanes santé des plantes pour se sentir bien